Cuatro cultivos permanentes abarcan 87 % de su área sembrada

10Sep
Resultados Encuesta Nacional Agropecuaria 2018

Cuatro cultivos permanentes abarcan 87 % de su área sembrada

- Teca y melina siguen siendo las principales especies maderables del país

La Encuesta Nacional Agropecuaria (ENA) confirmó que los cultivos que presentan la mayor extensión sembrada son: café, palma aceitera, caña de azúcar y banano; los cuales representan el 86,8 % del área sembrada en los cultivos permanentes que investigó la encuesta.
El estudio también indica que el café y la palma aceitera son los cultivos permanentes que tienen mayor área sembrada, 86 764,9 hectáreas (ha) y      84 068,4 ha, respectivamente. Ambas actividades destinaron mayormente su producción a la agroindustria.
En cuanto a la caña de azúcar, este presentó 67 790,5 ha sembradas de las cuales el 88,9 % fueron cosechadas, obteniendo de esta manera  4 007 955,4 toneladas métricas (tm). Con respecto al banano, cabe destacar que el 87,6 % de la producción fue destinada a la venta directa en el exterior.
Cultivos anuales
El 23,5 % de los cultivos anuales son hortalizas y entre ellas la zanahoria, que durante el 2018 reportó 609,4 ha sembradas, de las cuales se cosecharon 564,4 ha con una producción de 12 678,1 tm, su venta en el mercado alcanzó el 97,9 %.
En cuanto a la papa, el área sembrada corresponde a 2 965,7 ha, se cosecharon 2 964,8 ha y se obtuvo una producción de 48 748,2 tm, de las cuales se vendió el 89,1 %.
Según lo anterior, es importante indicar que la ENA registra las ventas de la producción realizadas directamente por la persona productora, en donde los destinos de esta pueden ser: al por menor, al por mayor, a la industria o al exterior.
También se investigaron otras hortalizas, tal es el caso del tomate, cebolla y repollo. En tomate, para el 2018 fueron sembradas 1 510,0 ha y se cosecharon 1 267,4 ha; la producción obtenida fue de 55 306,9 tm, y de la producción vendida el 85,4 % fue al por mayor.
Las estimaciones para cebolla fueron 1 229,4 ha sembradas y 1 179,5 ha cosechadas. Del total de la producción (28 402,8 tm), se vendió el 96,7 %. La producción de repollo fue de 10 819,0 tm, en 467,7 ha cosechadas. De las fincas con este cultivo, el 76,3 % no utilizó ningún sistema de riego.
De las prácticas agronómicas en los cultivos anuales anteriormente mencionados, destaca el uso de fertilizantes químicos, con porcentajes que varían entre el 67,9 % en las fincas de papa hasta el 77,1 % en las de zanahoria.
Cultivos forestales
Los cultivos forestales tienen como objetivo principal, pero no único, la producción de madera, y entre ellos se investigó la teca y la melina, por cuanto estas especies siguen siendo las de mayor importancia en el país según el área plantada y la producción obtenida.
Las fincas con teca poseen 43 564,1 ha plantadas, con una producción de 109 730,2 metros cúbicos (m3). Para el caso de melina, se presentaron 13 315,9 ha plantadas con una producción 47 174,2 m3

Compartir