Este apartado contiene información sobre los principales resultados obtenidos a partir del Censo Cafetalero realizado en las regiones de Coto Brus, Turrialba, Valle Central, Valle Central Occidental, Pérez Zeledón, Tarrazú y Zona Norte .

Los datos se presentan en cuadros con información sobre extensión sembrada de cafeto, variedad de cultivo, distancia de siembra, sistema de poda, tipo de poda, uso de sombra, deshija, resiembra, edad del cafetal, enfermedades, plagas, uso de atomizaciones, tipo de abono, prácticas de conservación de suelos, forma de tenencia , miembros del hogar del productor, contratación de mano de obra no familiar, endeudamiento, nivel educativo, edad y sexo del productor(a), desagregados por región y cantón.

El principal objetivo de este Censo es suministrar información estadística sobre variables agronómicas del cultivo del café, como elemento esencial para la planificación, ejecución y evaluación de las políticas, programas y acciones que se ejecuten en este sector.

La investigación inicialmente se pensó realizarla a nivel nacional, abarcando todas las zonas cafetaleras, sin embargo, por limitaciones presupuestarias no fue posible hacerlo de esta forma, razón por la que se decidió efectuarlo en tres partes. La primera parte, en el año 2003, cubrió las regiones de Coto Brus y Turrialba, la segunda parte, en el año 2004, cubrió las regiones del Valle Central y Valle Central Occidental y la tercera parte, en el año 2006, se realizó en las regiones de Pérez Zeledón, Tarrazú y Zona Norte.

¡Descarga la nueva app del INEC!

Censo Cafetalero 2003-2006

Resultados: Censo Cafetalero 2003-2006